Chicharrón de Pescado

Una receta fácil y divertida con todo el sabor del mar

2 libras de pescado (puede ser picudo o dorado)

1 cucharadita de pasta de ajo

1 cucharadita de mostaza

1 cucharadita de jugo de limón

Sal pimienta al gusto

2 tazas de Harina con polvo de hornear YA®

2 huevos, batidos

1 ½ taza de miga de pan

Aceite para freír

Paso a paso

Paso 1

Corta el pescado en cubos de aproximadamente 3cms y sazona con pasta de ajo, mostaza, jugo de limón, sal y pimienta.

Paso 2

Pasa los cubos de pescado por Harina con polvo de hornear YA®, huevos batidos y miga de pan.

Paso 3

Fríe los cubos de pescado en aceite caliente a fuego medio bajo. Una vez listos, colócalos sobre papel absorbente.

Paso 4

Sirve con yucas fritas y ensalada fresca.